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Assisi: a lezione di cucina tipicaCooking Class in Assisi

Lasciatevi travolgere dai sapori e dagli aromi della cucina umbra ad Assisi, in una lezione pratica e teorica sulle specialità culinarie locali, come la pasta fatta in casa, particolare per la sua ruvidezza, o la torta al testo, dalle antiche origini romane. Sarete guidati dallo chef di una prestigiosa struttura umbra e potrete cogliere l’occasione per mettere alla prova le vostre abilità in cucina. Al termine dell’attività, si svolgerà un pranzo o una cena conviviale tra tutti i partecipanti, con i piatti preparati.
Enjoy the flavours and the scents of Umbria regional cuisine in Assisi by taking a cooking class on local culinary specialties, from rough-to-the-touch homemade pasta, to the ‘torta al testo’, a typical recipe dating back to Roman times.
During this unique opportunity to test and improve your cooking skills, while having fun, you will be guided by a skilled chef. At the end of the workshop, you will enjoy a convivial lunch or dinner sharing your self-made dishes with all participants.

Assisi: a lezione di cucina tipica Cooking Class in Assisi